As festas juninas são conhecidas por suas comidas típicas, danças e brincadeiras, mas uma das atrações mais aguardadas é, sem dúvida, o quentão. Essa bebida tradicionalmente alcoólica, feita com cachaça, agrada aos paladares adultos, mas e se você quiser oferecer uma opção sem álcool para os convidados mais jovens, abstêmios ou aqueles que preferem evitar bebidas alcoólicas?
Felizmente, é possível preparar um quentão sem álcool que mantém todo o sabor e a tradição dessa deliciosa bebida típica.
O preparo
A base para a bebida não alcóolica é o suco de uva, que proporciona um sabor doce e encorpado, semelhante à cachaça presente na versão alcoólica. É importante escolher um suco de uva de qualidade, preferencialmente 100% natural, para garantir um resultado saboroso.
Para dar aquele toque especial e característico do quentão, é necessário adicionar especiarias e ingredientes aromáticos. A canela em pau, o cravo-da-índia e o gengibre fresco são excelentes opções para criar uma combinação de sabores quentes e marcantes. Basta adicionar esses ingredientes à panela junto com o suco de uva e deixar ferver por alguns minutos, permitindo que os sabores se misturem e se intensifiquem.
Outro ingrediente que pode ser adicionado é a casca de laranja, que proporciona um aroma cítrico e fresco ao quentão. É possível também acrescentar um pouco de suco de limão para adicionar um toque ácido e refrescante à bebida. Esses elementos combinados garantem um resultado rico em sabor, mesmo sem o álcool.
A hora de servir
Para servir o quentão sem álcool, você pode optar por xícaras ou copos decorados, seguindo a temática das festas juninas. Além disso, é possível adicionar rodelas de maçã ou laranja como guarnição, não apenas para enfeitar, mas também para acrescentar um toque frutado à bebida.
Uma dica adicional é servir o quentão sem álcool bem quente, assim como a versão alcoólica. Isso permite que os sabores sejam mais evidentes e proporciona uma experiência mais agradável ao paladar.
Aproveite a festa
Agora você pode oferecer uma opção deliciosa e sem álcool de quentão em suas festas juninas, garantindo que todos os convidados possam desfrutar desta bebida tão tradicional. Lembre-se de apresentar a opção sem álcool de forma clara para que todos possam escolher de acordo com suas preferências.
Também considere visitar uma distribuidora de confiança que consiga oferecer itens de qualidade para produzir a bebida. Dessa forma, além disso, será possível procurar bebidas em promoção e outros itens de mercearia que podem contribuir para uma festa excelente.
