O verão ainda não começou oficialmente, somente em 22 de Dezembro, mas as altas temperaturas já estão bem presentes no dia a dia do Brasileiro.
Com a temperatura passando da casa dos 300C praticamente todos os dias, nada melhor do que um belo suco para refrescar.
Mas quando se pensa em suco, não dá pra imediatamente associar a um produto industrializado, cheios de conservantes e aditivos químicos. Estamos falando de sucos naturais.
Antes que você pense que sucos naturais são difíceis e dão muito trabalho pra fazer, mude esse conceito!
Vamos dar 5 receitas de sucos deliciosos e super fáceis de fazer e tem mais: cada suco tem seu benefício e vamos descrever a grande vantagem de cada um deles, pra te convencer, ainda mais, em adotar o consumo desses sucos como hábito durante o verão.
1 – Suco de Abacaxi Com Couve e Hortelã
Essa é uma versão atualizada do famoso suco de abacaxi com hortelã. Quando adicionamos couve, o suco se torna mais nutritivo, pois com a adição da couve, ele ganha propriedades desintoxicantes.
Ingredientes:
- 1/2 abacaxi (887g)
- 4 xícaras (chá) de água filtrada (960ml)
- 2 folhas de couve (40g)
- 1 ramo de hortelã (2g)
Higienize as folhas da couve e corte o abacaxi em pedaços menores. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe e nem precisa adoçar. Assim, você deixa só o próprio açúcar da fruta. Se o abacaxi estiver maduro e bem docinho, o uso de açúcar ou adoçante é dispensável. Leia aqui os melhores liquidificador do mercado.
2 – Smoothie Vermelho
Para quem não conhece, smoothie é uma bebida espessa, geralmente feita com frutas, legumes, leite ou algum derivado de laticínio.
Na receita abaixo, vamos utilizar duas frutas: morango e maracujá.
Ingredientes:
- Polpa de maracujá;
- Polpa de morango;
- 1 iogurte desnatado;
- 1 colher de sopa de hortelã picado;
- 1 colher de sopa de granola;
- 3 colheres de sopa de mel.
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Quanto mais gelados estiverem iogurte e as polpas, mais cremoso ficará seu smoothie. A dica é colocar o iogurte para congelar e só então batê-lo junto com os demais ingredientes.
Essa receita tem as propriedades calmantes do maracujá e as vitaminas do morango. Além disso, fornece uma boa energia devido à presença da granola e do mel, podendo ser consumido no café da manhã, por exemplo.
3 – Suco Para Desinchar e Desintoxicar
Esse suco é excelente para aqueles dias que precisamos desinchar e fazer um belo detox no organismo.
Ingredientes:
- 2 maçãs picadas;
- ½ abacaxi descascado e cortado em pedaços pequenos;
- ¼ de melancia picada;
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Você pode adicionar um dedo de água para facilitar a batida e depois coar.
A maçã e a melancia já deixarão o suco doce, portanto não há necessidade de você usar açúcar ou qualquer adoçante artificial.
4 – Suco Refrescante
Esse é pra tomar naqueles dias de calor excessivo, que tudo que você precisa é uma boa refrescada na temperatura do corpo.
Ingredientes:
- 500 mL de água com gás gelada;
- 1 kiwi descascado;
- ½ manga descascada e picada em pedaços menores;
- 1 laranja descascada e cortada em pedaços menores.
Bata todas as frutas no liquidificador, adicionando apenas um dedo de água natural. Em seguida, passe a mistura para uma jarra e adicione a água com gás. Beba na sequência.
5 – Suco Antioxidante E Fonte de Vitamina C
Todos sabem que a vitamina C é um aliado poderoso contra gripes e resfriados. Mas muitas pessoas só se lembram da vitamina C no inverno. Mas com esse suco você poderá ter uma boa complementação da vitamina C diária, já no verão.
Além disso, as propriedades antioxidantes desse suco ajudam na eliminação de radicais livres do organismo.
Ingredientes:
- 1 goiaba;
- 3 folhas de hortelã;
- 1 laranja descascada e cortada em pedaços menores (opção, trocar a laranja por acerola, mais rica em vitamina C);
- 1 colher de sopa de mel;
- 150 mL de água.
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e beba na sequência.
A vitamina C costuma evaporar rápido, portanto não deixe esse suco armazenado, beba imediatamente após seu preparo.
