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    Home»Bahia»Ibirapitanga: Agroindústria da mandioca empodera mulheres
    Bahia

    Ibirapitanga: Agroindústria da mandioca empodera mulheres

    Por Gabriel Araújo4 de novembro de 20230
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    Jacuba, uma comunidade rural de Ibirapitanga, está orgulhosamente abrigando uma Unidade de Beneficiamento de Derivados da Mandioca, um empreendimento que está profundamente impactando positivamente a vida das famílias locais.

    Este projeto é gerido por um grupo de mulheres da Associação dos Pequenos Produtores Rurais de Jacuba e Adjacências. Agora, elas têm à disposição instalações de alta qualidade para a produção de uma ampla variedade de iguarias. Entre os produtos fabricados, encontram-se pães frescos, bolos, sequilhos, assim como os tradicionais biscoitos de goma e avoador.

    Agroindústria da mandioca empodera mulheres em comunidade rural de Ibirapitanga
    Agroindústria da mandioca empodera mulheres em comunidade rural de Ibirapitanga

    No entanto, os efeitos benéficos vão além do sabor excepcional. Sob a marca “Sabores da Vitória”, esses produtos estão conquistando espaço nas feiras locais e nos estabelecimentos da região, o que gera renda para toda a comunidade.

    Além disso, a Associação desempenha um papel crucial no fornecimento de produtos para o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Isso assegura que as refeições servidas às crianças e jovens estudantes sejam não apenas saborosas, mas também mais saudáveis, proporcionando uma base sólida para o crescimento e desenvolvimento destes indivíduos.

    O sucesso desta jornada foi possível graças ao apoio essencial do Governo da Bahia, por intermédio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), uma empresa pública ligada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).

    Joziete da Cruz, uma das líderes desse inspirador projeto, expressa o sentimento da comunidade: “Enfrentamos muitas dificuldades e lutamos incansavelmente para chegar até aqui. Este empreendimento é a concretização de um sonho, transformando significativamente a vida destas mulheres e de nossa região. A matéria-prima provém diretamente dos agricultores locais, beneficiando inúmeras pessoas”.

    Mais do que uma simples agroindústria de alimentos, a Unidade de Beneficiamento de Jacuba se torna um símbolo de resiliência, empreendedorismo e empoderamento comunitário. A comunidade agora se consolida como um centro de excelência em produtos derivados da mandioca, trazendo sabor e prosperidade a todos os envolvidos nesta história de sucesso.

    Gabriel Araújo
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    Jornalista, produtor de conteúdo digital, especialista em servidores Linux e Wordpress. Escreve sobre Carros, política, Esportes, Economia, Tecnologia, Ciência e Energias Renováveis.

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